今回は、福井県越前市にある「中国四川料理 豊莱園」についてご紹介していこうと思います。
中華料理好きな人多いですよね。
私は中華料理の中でも、辛味のきいた四川料理が大好きです。
そんな四川料理の美味しい豊莱園は、私が子供のころからあるお店で、よくスポ少の試合の打ち上げでも行っていました。
学生の頃、友達がこのお店でアルバイトをしていたのですが、賄が美味しくて楽しみと言って、ずっと続けていたくらいです。笑
子供のころに食べても美味しかったのですが、大人になってから行っても、変わらない味でやっぱり美味しかったです。
このお店、何を食べても美味しいんです！
ホント、それがすごいなあって思うんです。
メニューもいろいろあるのですが、私がえび好きっていうのもあって、えびのチリソース煮がもう最高です。
それと、絶対これ食べないと帰れないという一品も。
今回は、そんな豊莱園の絶品料理をご紹介させていただきますね。
えびのチリソース煮が美味しい！
私がおすすめするのは、えびのチリソース煮です。
中華料理は、メニューもたくさんあって、全部少しずつ食べたいって思いますよね。
シェアして食べるのがいいですよね。
餃子も青椒肉絲も麻婆豆腐も鶏の唐揚げも全部食べたい！と、ついつい欲張ってしまうのですが、えびのチリソース煮は絶対外せません。
豊莱園のえびのチリソース煮は、えびはプリっとしていて、豆板醬の辛味がきいています。
辛味だけでなく、優しい酸味があってさっぱりといただくことができます。
中華料理は油っこい料理が多いですが、お酢で程よくさっぱりとした味にしてくれますよね。
えびのチリソース煮も、辛味と酸味のバランスが抜群で、えびにソースが絡んで最高の美味しさなんです。
一皿1,000円くらいなので、シェアして食べるにはちょうどいいですよね。
歓送迎会などコースで利用するときも、えびのチリソース煮は外せないので、必ず入れてもらいます。
予算に合わせてメニューの相談ができるのもうれしですね。
締めは杏仁豆腐に決まり！
中華料理のデザートと言えば、杏仁豆腐ですよね！
豊莱園へ行ったら、杏仁豆腐は絶対注文してしまいます。
でも、そんな私も元々は杏仁豆腐に苦手意識があったんです。
実は、私は牛乳が苦手なのと、杏仁豆腐にはちょっと独特の風味があって、好んで食べなかったんです。
それが、豊莱園で杏仁豆腐を食べた時に「美味しい～」となって、それから好きになったんです。
豊莱園の杏仁豆腐にはフルーツが入っていて、とろんとまろやかな舌触りなので、お腹がいっぱいでも食べられてしまうんです。
コースの時には、大きなボール皿で杏仁豆腐が出てくるのですが、一人で食べてしまえるくらいあっさりとしています。
中華の油っこいお料理を食べた後のお口直しにはぴったりです。
テイクアウトを頼んだ時に、無理だとは思っていたのですが、一応杏仁豆腐のテイクアウトもできるか聞いてみたところ、さすがに無理でした。笑
みなさんもお店に行ったときに、一度食べてみて下さいね。
豊莱園のお料理は、どれも安定した美味しさで、ほとんどのメニューが1,000円以内とリーズナブルなのも嬉しいところなんです。
ランチも1,000円以内で食べられるのでお得ですね！
ガッツリ美味しいものが食べたいけど何にしようかなあと迷ったときは、ぜひおすすめします。
ランチは12時～13時は混むので、その時間帯を避けて行くと、待ち時間も少なくてすむと思いますよ。
hiroのおすすめメニュー3選
えびのチリソース煮と杏仁豆腐以外で、おすすめのメニューを3品選んでみました。
★餃子
★麻婆豆腐
★鶏の唐揚げ
やっぱり中華は定番メニューになってしまいますね。
まとめ
今回は、私がおすすめする「中国四川料理 豊莱園」をご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか？
今回は、中華料理の代表と言ってもいい餃子についてはご紹介しなかったのですが、豊莱園は餃子ももちろん美味しいですよ。
餃子好きの子供さんも多いですよね。
豊莱園は、子供連れでも大丈夫なお店なので、ご家族でぜひ行ってみて下さいね。
店の前には、大きめの駐車場も完備されています。
それでは今回はここまでとさせていただきます。
