今回は、口コミだけで超人気店になった越前市粟田部町にある「馳走飯田」について、ご紹介していこうと思います。
このお店のある場所は、「えっ、ここ？」と思ってしまうような田舎の住宅の並びにある隠れ家のようなお店なんです。
初めて来られる方は、素通りしてしまうかもしれないですね。
でも、このような場所にあるのですが、予約がなかなかとれない福井県一美味しいと言われるほどの超人気店なんです。
以前、JALのファーストクラスの夕食を監修したこともあるんですよ。
ホントにすごいお店なんです！
飯田のご主人の修行したお店で、「宣伝をしなくても、お料理が美味しくて良い店は、口コミだけでお客様がたくさん来て下さるようになる。」と言われたそうです。
それで、飯田も宣伝をしてこなかったそうですが、来てくださったお客様の口コミだけでここまでの超人気店になったんです。
私がカウンターでお料理をいただいた時に、カウンター越しにご主人がそんな話をして下さいました。
超人気店になっても、気さくに話して下さるのも嬉しいですよね。
今回は、そんな超人気店の魅力についてご紹介していきます。
馳走飯田の料理は見た目も味も最高！
予約がなかなかとれない店の料理って気になりますよね？
昼も夜もコースのみなんですが、これがおすすめの一品と選べないくらい、すべてに満足なんです。
2021年3月に伺いましたが、味はもちろん目でもお料理を堪能することができました。
まず、素人が見ても楽しめるくらい、器にもこだわっているのが感じられます。
その器一皿一皿に霧吹きされているのですが、これは「誰も触っていませんよ」という意味で、私はこのお店で初めてそのことを知りました。
そんな繊細な気遣いがされているなんて、すごいですよね。
器に盛りつけられている料理は、美しすぎて思わずため息が出てしまうくらいです。
一品一品出されたときに丁寧に料理の説明をして下さり、日頃見たことがないような料理なので、毎回「へー」と声が出てしまいます。
その季節の旬の食材を使った料理が楽しめるのですが、秋であれば稲穂が料理に飾られていたり、目でも季節を感じることができ、すべてにおいてセンスの良さが抜群だなと、毎回感心させられます。
最後のデザートまで、飽きることなく料理を楽しむことができますよ。
ご飯ものも季節で変わるのですが、残ったご飯はパックに詰めて持ち帰ることができるんです。
家で留守番していた子供たちは、このお土産を楽しみにしていました。笑
大切なお客様の接待にも安心して利用できるお店です。
ランチとは思えない料理に満足！
飯田のランチは、これがランチ？と思うほどの内容です。
前菜、汁物、蒸し物、お刺身、焼き物、揚げ物、ごはん物、デザートと、満足の内容です。
ランチももちろん季節によって内容は変わります。
秋には土瓶蒸しがあったり栗ご飯があったりで、すごく豪華なんですよ。
ランチのデザートもただのアイスとかではなく、手の込んだデザートなので、本当に最後の最後まで楽しませてくれるんです。
ランチとは思えない贅沢さですよね。
お昼には、夜と違って庭がよく見えます。
季節で庭の見え方が変わってくるので、料理と庭の両方で季節を楽しむことができるんですよ。
子供が学校や保育園へ行っている間に、ママ友とちょっと贅沢なランチなんていいですよね。
hiroおすすめの3品
どれも美味しくて大満足なんですが、その中でも私が大好きな3品をご紹介します。
★里芋としんじょうの餡かけ
★季節の天ぷら
★タコの炊き込みごはん
まとめ
今回は、私が超おすすめする「馳走飯田」についてご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか？
店の窓から見える庭を楽しみながら、ご主人のこだわりの料理をを堪能してみてはいかがでしょうか。
カウンター席を予約されたときは、ご主人との会話が楽しめるのも魅力のひとつです。
超人気店のため、予約は２か月以上前にされることをおすすめします。
年末・年始やお盆、入学・卒業式シーズン、クリスマス、休日前や休日は混みやすいです。
お腹も心も満たされ、幸せな時間を過ごせること間違いなしなので、ぜひ一度行ってみてくださいね！
旦那さんや奥さんへ、またはご両親へのプレゼントとしてご招待しても、きっと喜ばれるはずです！
駐車場は、お店の前に4、5台停められ、お店から西側へ数十メートル行ったところにも駐車場があります。
それでは、今回はここまでとさせていただきます。
