チョコペンが固まらない原因と対策！固まりにくいタイプへの効果的な対応法

チョコペンはデザートの装飾に非常に便利で、特にクッキーを彩るのに適しています。

しかし、使用してみるとチョコペンが思うように固まらないことがあります。

これは、チョコペンに固まりやすいタイプと固まりにくいソフトタイプの二種類があるためです。

ソフトタイプを間違って購入してしまった場合でも、対処法は存在します。

この記事では、そうした場合の対策方法を詳しく解説します。

・チョコペンが固まらない主な理由
・固まりにくいチョコペンの扱い方
・チョコペンが固まらない時の代替方法
・チョコペンで装飾したクッキーの包装と持ち運び方法

もしソフトタイプのチョコペンを誤って購入してしまったとしても、この記事で紹介する情報を活用すれば、お菓子作りをさらに楽しむことができますよ。

チョコペンが固まらない一般的な原因

チョコペンが固まらない主な理由は、ソフトタイプのチョコペンを使用しているからです。

市場には速乾タイプとソフトタイプのチョコペンがあり、選択を誤ると思わぬ問題が発生することがあります。

速乾タイプは販売時には硬化しており、使用前に湯煎で温める必要があります。

使用するとすぐに固まり始め、細かいデザインもクリアに仕上がります。

完成したデコレーションは長持ちするため、ギフトにも適しています。

一方、ソフトタイプは購入時から柔らかく、準備が簡単で、湯煎や電子レンジでの加熱も必要ありません。

このタイプは冷えても固まらず、柔らかい状態が続きます。

複雑なデザインには向いていませんが、家庭でのデザート作りには最適です。

パンケーキの装飾や特別な日のディッシュ装飾にも利用できます。

さらに、冷たいデザートのトッピングにも適しており、手軽に使用できるのが特長です。

チョコペンを選ぶ際には、パッケージに記載された情報を確認し、目的に合ったタイプを選ぶことが大切です。

店頭で実際に商品を手で触れて確認することが、適切な商品を選ぶのに役立ちます。

商品が柔らかければソフトタイプであることが分かります。

ソフトタイプのチョコペンは、設計上固まることは基本的にありません。

このタイプは常に柔軟性を保つことが特徴で、普通の室温ではいつも柔らかい状態を維持します。

冷蔵庫で一時的に硬化させることは可能ですが、常温に戻るとすぐに元の柔らかさに戻ってしまいます。

そのため、持ち運びやラッピングには向いていません。

購入時には、チョコペンが速乾性かソフトタイプかをしっかり確認することが大切です。

ソフトタイプのチョコペンを使用する際には、その固まらない特性を理解し、適切な使用法を心がけることが重要です。

ソフトタイプのチョコペンで描いた後、デザインを固めたいと思った場合の修正方法について説明します。

一度完成したデザインがある場合、効果的な対処法としては、スプーンや細いスパチュラを使って慎重にデザインを削り取る方法があります。

その後、速乾性のチョコペンを使用して再度デザインを描き直すことができます。

デザインを削除する際は、非常に慎重に行う必要があります。

もし速乾性のチョコペンが手元にない場合、普通に入手可能なチョコレートを溶かして代用することもできます。

これらの準備を整えれば、デザインの修正や再作成がスムーズに行えます。

次のセクションでは、これらの手順についてさらに詳しく説明します。

ソフトタイプのチョコペンを間違えて購入してしまったり、速乾タイプの新しいチョコペンを購入する時間がない場合に便利な方法をご紹介します。

個包装のチョコレートを使って、簡単に自作のチョコペンを作る手法です。

特に、スーパーやコンビニで容易に入手できるファミリーパックの個包装チョコレートが便利で、新たにチョコペンを購入する手間を省けます。

この自作チョコペンは、ソフトタイプのチョコペンよりもしっかり固まる特性があります。

作り方は次の通りです。

個包装のチョコレートをそのまま熱湯に入れて溶かします。
チョコレートが溶けたら、袋の水分を拭き取り、袋の角を少し切り取って、自作のチョコペンとして使用します。
例えば、ロッテのガーナアソートの一袋4グラムは、「Happy Birthday」などのメッセージを書くのに適しています。
ただし、市販の速乾性チョコペンとは異なり、すぐに固まるわけではないので、使用後は冷蔵庫でしっかり固めることが必要です。

この方法は、バレンタインデーのギフトや手作りのスイーツデコレーション、スイーツ同士を接着する際にも非常に役立ちます。